บันทึกเดินทาง Bosnia &Herzegovina

บอสเนียและเฮอร์เซโกวีนา (อังกฤษ: Bosnia and Herzegovina) บางครั้งย่อเป็น Bosnia, BiH, БиХ เป็นประเทศบอลข่านตะวันตกที่มีภูเขามาก เดิมเป็นหนึ่งในหกสาธารณรัฐของอดีตยูโกสลาเวีย

เมืองหลวงชื่อ : ซาราเยโว

ภาษาราชการ : ภาษาบอสเนีย ภาษาเซอร์เบีย และภาษาโครเอเชีย

จำนวนประชากร : 5,110,023 คน

(ขอบคุณที่มา http://www.geographicguide.com/europe-maps/political.htm)

สาธารณรัฐบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนาดำรงอยู่อย่างถูกต้องตามกฎหมายจนกระทั่งมีการร่วมลงนามในเอกสารแนบ 4 ของความตกลงเดย์ตัน (ซึ่งบรรจุรัฐธรรมนูญแห่งบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนาไว้) เมื่อวันที่ 14 ธันวาคม ค.ศ. 1995 แต่เอกสารทางการอื่น ๆ เปิดเผยว่า รัฐนี้ดำรงอยู่จนถึงสิ้นปี ค.ศ. 1997 เมื่อขั้นตอนการดำเนินงานตามความตกลงเดย์ตันสิ้นสุดและรัฐธรรมนูญแห่งบอสเนียฯ มีผลบังคับตั้งแต่บัดนั้น[2] ช่วงเวลาส่วนใหญ่ของสาธารณรัฐบอสเนียฯ ตกอยู่ในภาวะสงครามบอสเนีย ในขณะนั้น กลุ่มชาติพันธุ์หลักอื่น ๆ ในสาธารณรัฐบอสเนียฯ (ชาวบอสเนียเชื้อสายเซิร์บและชาวบอสเนียเชื้อสายโครแอต) จัดตั้งหน่วยการเมืองของกลุ่มตนขึ้น (ได้แก่สาธารณรัฐเซิร์ปสกาและสาธารณรัฐโครเอเชียแห่งเฮิร์ตเซก-บอสเนียตามลำดับ) ทำให้ชาวบอสนีแอกกลายเป็นกลุ่มชาติพันธุ์หลักที่เหลืออยู่ของสาธารณรัฐบอสเนียฯ(ขอบคุณที่มาhttps://th.wikipedia.org/wiki)

Mostar เป็นเมืองและเขตปกครองของบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนาตอนใต้ มีประชากร 105,797 คน เป็นเมืองที่สำคัญที่สุดในมณฑลเฮอร์เซโกวีนาทุนทางวัฒนธรรมและศูนย์กลางของมณฑล Herzegovina-Neretva Canton of the Federation Mostar ตั้งอยู่บนแม่น้ำ Neretva River และเป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับ 5 ของประเทศ Mostar ได้รับการตั้งชื่อตามผู้เฝ้าประตู (Mostari) ซึ่งในสมัยยุคเฝ้ายาม Stari Most (Old Bridge) เหนือ Neretva สะพานเก่าที่สร้างขึ้นโดยชาวออตโตมานในศตวรรษที่ 16 เป็นจุดที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดแห่งหนึ่งของบอสเนียและเฮอร์เซโกวีนาและถือว่าเป็นหนึ่งในสถาปัตยกรรมที่เป็นแบบอย่างของสถาปัตยกรรมอิสลามในคาบสมุทรบอลข่าน (ขอบคุณที่มา https://en.wikipedia.org/wiki/Mostar)

มาเริ่มกันจากการนั่งรถเข้าเมือง Mostar ใจกลางเมืองล้อมรอบไปด้วยเทือกเขาสูง ต้นไม้เขียวขจี

จากนั่นก็เดินลัดเลาะ จะสังเกตุเห็นอาคารบ้านเรือน ตึกเก่าๆของที่นี่ เต็มไปด้วยร่องรอย กระสุนปืน ทั่วฝาผนังด้านนอก แต่อาคารเหล่านี้ ยังคงมีผู้คนอาศัยออยู่

ร่องรอยตกค้างจากภาวะสงคราม

อาคารนี้ชัดมากรอยกระสุนปืน สาดเต็มผนังบ้าน ปัจจุบันเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ สำหรับบริการนักท่องเที่ยวที่มาท่องเที่ยวกัน

เดินตรงมายังโบสถ์อันยิ่งใหญ่สูงตระหง่านของที่นี่ ซึ่งนับว่าเป็นจุดนัดพบที่สำคัญของนักท่องเที่ยว

จุดนี้มีมีบริการจุดชมวิวรอบเมืองด้านบน Bell Tower

แล้วก็เดินตรงออกจากโบสถ์ข้ามฝั่งถนนมา เพื่อไปชม เมืองเก่า Mostar กัน

ระหว่างทางเดินจะเห็นซากปรักหักพังของบ้านเรือนที่ถูกทิ้งร้างอันเนื่องจากภาวะสงคราม เรียงราย สลับกันไปกับอาคารที่ถูกสร้างขึ้นมาใหม่

มีร้านขายของที่ระลึกบริการนักท่องเที่ยวทั้งสองข้างทาง

แล้วก็เข้าสู่เมืองเก่าที่เป็นจุดท่องเที่ยวที่สำคัญ เรียงรายไปด้วยร้านค้ามากมาย ทั้งสองฝั่งซ้ายขวา

ก่อนเดินชมความงามของเมืองเก่ากัน ก็เลือกร้านอาหารมาเติมพลังกันก่อน วันนี้ขอบอกว่าอากาศร้อนมาก

เอกลักษณ์ของร้านอาหารที่นี่จะเห็นว่าโต๊ะ เก้าอี้ จะดูเด่นเป็นสง่า สีสันสวยงามมาก

ร้านนี้มีสาวน้อยเรียกลูกค้าโดดเด่นอยูหน้าร้าน น่าจะเป็นร้านเด่นของที่นี่ "SADRVAN"

ว่าแล้วก็เข้าไปจัดการซะเลย

คนเยอะมากทั้งด้านนอกและด้านใน เป็นร้านอาหารมุสลิม

นั่งปุ๊บมาเลยออร์เดิร์ฟ ขนมปัง

ทานคู่กับซุปไก่เข้มข้น เสริ์ฟด้วยถ้วยซุปอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านอาหารมุสลิม

มาแล้วจานหลักของเรา เนื้อบดอัดแท่งกริลล์ ห่อด้วยแป้งคล้ายแป้งพิตต้า แต่จะร้อนและนุ่มๆ ทานคู่กับเฟรนซ์ฟราย และผักสลัด

จิบด้วยไวน์แดง เข้ากั๊นเข้ากัน

ตบท้ายด้วยของหวานที่รสชาติอันแสนจะหวานซะเหลือเกิน

นี่เลยที่สำคัญ หนุ่มน้อยนักเสิร์ฟนี่เอง มากันเป็นตับเลยทีเดียว

ดูจะเฟรนด์ลี่มากมาย Super Boy 👍👍😃😝 บอกว่าให้ถ่ายรูปให้ซะงั้น จัดไปเด็ดๆสักภาพ

อีกแป๊บนึง หนุมน้อยก็เอา Post Card มาให้ บอกว่าส่งรูปให้ด้วยนะที่อยู่ตามนี้เลย แถมยังกดรหัส wifi แอดเฟรนส์ใน FB ให้อีกตะหาก 555 น่าเอ็นดู๊น่าเอ็นดู "Thank you verry much for everything ...Lovely super boy and yummy foods "SADRVAN Restaurant" "😋😊

อิ่มท้องก็ได้เวลาแยกย้าย ไม่พลาดเก็บภาพสาวน้อยหน้าร้านเป็นที่ระลึกกันถ้วนหน้า

จากนั้นก็เดินกันต่อยาวปายยยย

เดินมาถึงประตูหินทางเข้าที่เต็มไปก้วยร่องรอยประวัติศาตร์อันแสนยาวนานของทีนี่

เก็บสักภาพ

เดินข้ามสะพานนี้ไปอีกฝั่ง

หันกลับมามองเห็นสายน้ำลำธารอันยาวไกล

จะเห็นว่าทางขึ้นสะพานทำด้วยหินหนาสลับเป็นขั้นบันได

มองตรงไปด้านบนทางเหนือ เป็นสุเหร่า บ้านเรือนเก่าใหม่ สลับกันไป ยาวไปสุดแนวเทือกเขา

ด้านล่างริมลำธาร เรียงรายไปด้วยร้านอาหาร คาเฟ่

มองลงไปอีกฝั่งทางด้านใต้ ที่เป็นธารน้ำไหล

เดินต่อไปทางด้านเหนือเมื่อสิ้นสุดทางข้ามสะพาน

ล้วนเรียงรายไปด้วยของที่นะลึก สำหรับนักท่องเที่ยว ไปชมกันเลย เลือกชิ้นไหนดี

จะร้อนไปไหนเนี่ย 😎😓

ชิ้นไหนดี

อีกยาวไกล

เริ่มล้า บริเวณนี้ จะสังเกตุเห็นพื้นทางเดินทำด้วยหินก้อนเล็กๆเรียงตัวกัน ขอบอกว่าร้อน และเดินยากมาก ใครจะมาต้องเลือกรองเท้าที่เดินสะดวกหน่อย ไม่งั้นถือว่าทรามานทีเดียวกว่าจะเดินดูได้ทั่วถึง